kurczak

Publikujemy dzisiaj kolejny wpis z cyklu „Gotuj z Gekonem”. Tym razem padło na kurczaka w sosie słodko – kwaśnym. Ta potrawa jest bardzo popularna w „polskich chińczykach”, ale w Tajlandii smakuje zupełnie inaczej. Do końca nie wiedzieliśmy, jak przygotować sos do niej (w Polsce kupowaliśmy gotowy w słoiku), ale na szczęście znajoma tajska babcia, u której czasami jem...

Rozpoczynamy nowy cykl na blogu – Gotuj z Gekonem – w którym będziemy opisywać jak zrobić potrawy, które jemy na co dzień w Tajlandii. Będziemy starali się wybierać takie potrawy, których składniki można dostać bez większych problemów w Polsce. Na pierwszy ogień idzie kurczak z papryczkami chilli i cebulą w sosie ostrygowym czyli w tajskim menu znany jako „chilli onion with chick...