gotuj z gekonem

Dzisiaj przedstawiamy kolejny przepis z serii „Gotuj z Gekonem”, w sam raz na niedzielny obiad: ryż smażony z krewetkami oraz ostre papryczki chilli w sosie. Zaczynamy standardowo od składników. Składniki: – 1/2 kg krewetek (zamiast krewetek możemy dać np. kurczaka lub świnkę) – 200 g ryżu – 2 jajka – 1/2 marchewki – 1 cebula – 2 brokuły – szcz...

Publikujemy dzisiaj kolejny wpis z cyklu „Gotuj z Gekonem”. Tym razem padło na kurczaka w sosie słodko – kwaśnym. Ta potrawa jest bardzo popularna w „polskich chińczykach”, ale w Tajlandii smakuje zupełnie inaczej. Do końca nie wiedzieliśmy, jak przygotować sos do niej (w Polsce kupowaliśmy gotowy w słoiku), ale na szczęście znajoma tajska babcia, u której czasami jem...

Rozpoczynamy nowy cykl na blogu – Gotuj z Gekonem – w którym będziemy opisywać jak zrobić potrawy, które jemy na co dzień w Tajlandii. Będziemy starali się wybierać takie potrawy, których składniki można dostać bez większych problemów w Polsce. Na pierwszy ogień idzie kurczak z papryczkami chilli i cebulą w sosie ostrygowym czyli w tajskim menu znany jako „chilli onion with chick...